Servir un vin à la bonne température peut transformer votre dégustation : un rouge trop chaud perd en finesse, un blanc trop froid masque ses arômes.
Jp Chenet
Medium Sweet 2023 - 2023 - France
Ce vin medium sweet (demi-sec) propose une douceur équilibrée, idéale pour ceux qui apprécient un vin à la fois fruité et légèrement sucré. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs et de fruits noirs, tandis que la bouche se révèle tendre et souple, avec une finale douce mais bien structurée. Un vin convivial parfait pour l’apéritif ou les repas légers.
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Fiche technique
Appellation
IGP Pays d’Oc
Bouteille
750 ML
Cépage
Colombard, Ugni Blanc
Vieillissement
1-2 ans
Taux d'alcool
11,5 % ABV
Accords et mets
Parfait avec la cuisine orientale ou épicée douce (korma indien, plats asiatiques), Bonne alliance avec quiches aux fruits de mer ou fromages doux (emmental affiné), S’accorde aussi avec desserts aux fruits (salades, tartes)
Température de service
10-12°C
Le saviez-vous ?
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