Servir un vin à la bonne température peut transformer votre dégustation : un rouge trop chaud perd en finesse, un blanc trop froid masque ses arômes.
Jp Chenet
Colombard Sauvignon - France
Ce vin propose une alliance parfaite entre la vivacité du Colombard et l'expressivité du Sauvignon Blanc. Il offre des arômes intenses de lime et de pamplemousse, avec une bouche fraîche et équilibrée, idéale pour les moments conviviaux .
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Fiche technique
Appellation
IGP Pays d’Oc
Bouteille
750 ML
Cépage
Assemblage de Colombard et Sauvignon Blanc (100 %)
Vieillissement
N/A
Taux d'alcool
11 % vol.
Accords et mets
Apéritifs frais avec amuses‑bouches légers ; Fruits de mer, crustacés, poissons grillés ou crus ; Salades estivales, cuisine végétarienne légère ; Fromages frais ou peu affinés; Plats de volaille ou charcuterie légère
Température de service
Servir frais, de préférence avec de la glace ("on the rocks")
Le saviez-vous ?
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