Servir un vin à la bonne température peut transformer votre dégustation : un rouge trop chaud perd en finesse, un blanc trop froid masque ses arômes.
Jp Chenet
Chardonnay Blanc de Blancs Brut - France
Ce Blanc de Blancs Brut propose un style frais et vif, fruité et élégant. Préparé avec une seconde fermentation en cuves pendant environ 6 mois, il offre un goût équilibré entre acidité et fruit, idéal en apéritif ou pour accompagner des plats délicats.
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Fiche technique
Appellation
IGP Pays d’Oc
Bouteille
750 ML
Cépage
100 % Chardonnay (assemblage de blancs)
Vieillissement
6-18 mois
Taux d'alcool
11 % vol.
Accords et mets
Apéritifs : amuses‑bouches, bouchées légères ; fruits de mer : coquilles Saint‑Jacques, poissons grillés, sushis ; plats légers : volailles blanches, salades estivales
Température de service
6–8 °C
Le saviez-vous ?
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