Contrairement aux idées reçues, un spiritueux de qualité se déguste lentement, à température ambiante, pour apprécier toute sa richesse aromatique.
Jack Daniel's
Old No. 7 (Black Label) - 1866 - États-Unis
L'incontournable Jack Daniel's est un whiskey du Tennessee et non un bourbon (Kentucky) : en effet, après distillation, le whisky est filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres avant sa mise en fût. Ce procédé, le Lincoln County Process, confère toute sa douceur à la star des whiskeys !
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Fiche technique
Appellation
Tennessee Whiskey
Bouteille
700 ML
Cépage
N/A
Vieillissement
Généralement 4–6 ans
Taux d'alcool
40 % ABV
Accords et mets
Barbecue, Chocolat noir, Fromages affinés
Température de service
Se déguste pur, sur glace ou dans des cocktails comme le Lynchburg Lemonade.
Le saviez-vous ?
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