RUINART

Millésimé

Couleur : Blanc

Pays d'origine : France

Région : Champagne

Appellation : AOC Champagne

Cépages : Environ 55 % Pinot Noir et 45 % Chardonnay

Taux alcool : 12 ,5 % vol.

Ruinart Millésimé 2016 révèle la singularité de cette année d’exception, marquée par la fraîcheur et la tension. L’assemblage met en lumière la précision du Pinot Noir et l’élégance du Chardonnay, pour un champagne à la fois structuré et lumineux. Nez expressif sur des arômes de fruits blancs, de pâtisserie et de fleurs blanches. En bouche, une belle amplitude, une fine salinité et une finale élégante.

Température de service

8–10 °C

Vieillissement

8-9 ans

Accord mets

Poissons nobles (bar, turbot, sole), Saint-Jacques poêlées, volaille truffée, fromages doux (chaource, brillat-savarin)