Couleur : Rouge profond

Pays d'origine : France

Région : Bordeaux

vin - LOUIS ESCHENAUER - Réserve Bordeaux Supérieur, pas cher, en vente à Cotonou par La Cave du Bénin

Appellation : AOC Bordeaux

Cépages : Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon.

Taux alcool : 13,5  % vol.

LOUIS ESCHENAUER

Réserve Bordeaux Supérieur

Couleur : Rouge profond

Pays d'origine : France

Région : Bordeaux

Appellation : AOC Bordeaux

Cépages : Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon.

Taux alcool : 13,5  % vol.

La Réserve Bordeaux Supérieur de Louis Eschenauer est un vin rouge généreux et harmonieux, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés sur des terroirs plus qualitatifs que ceux des Bordeaux classiques. L'appellation Bordeaux Supérieur garantit notamment un rendement plus faible et un élevage plus long, ce qui donne au vin davantage de structure et de complexité. Ce vin présente une robe d'un rouge intense. Au nez, il est fruité et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et des notes de vanille et de torréfaction issues de son passage en fût. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins souples. Les saveurs de fruits noirs se marient à des touches épicées, offrant une finale longue et élégante.

Température de service

16–18 °C

Vieillissement

2 à 5 ans

Accord mets

Viandes rouges ou en sauce, charcuterie, cailles, champignons forestiers (cèpes), fromages affinés