LOUIS ESCHENAUER

Bordeaux Supérieur

Couleur : Rouge

Pays d'origine : France

Région : Bordeaux

Appellation : AOC Bordeaux

Cépages : Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon.

Taux alcool : 13,5 % vol.

Le Bordeaux Supérieur de Louis Eschenauer est un vin rouge traditionnel, représentatif du savoir-faire bordelais. Il est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés sur des parcelles bénéficiant de meilleures conditions que les Bordeaux génériques, avec des exigences de production plus strictes (rendement plus faible, élevage plus long).

Température de service

16–18 °C

Vieillissement

3-5 ans.

Accord mets

Viandes rouges grillées ou poêlées, steak, charcuterie, plats de viande simples mais savoureux ; fruits rouges, tartes aux fruits aussi s’il est légèrement sucré.