Laurent-Perrier Brut "La Cuvée" est un champagne non millésimé reconnu pour sa fraîcheur, son élégance et sa finesse, reflet fidèle du style de la maison Laurent-Perrier. Issu d’un assemblage majoritairement à base de Chardonnay, ce brut délicat séduit aussi bien les connaisseurs que le grand public. Sa robe or pâle scintillante, animée de bulles fines et persistantes, annonce un vin à l’équilibre remarquable. Au nez, on découvre des arômes subtils d’agrumes, de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches, accompagnés d’une touche légèrement briochée. En bouche, la sensation est vive et soyeuse à la fois, marquée par une belle tension minérale et une finale longue et rafraîchissante. Vieilli en cave pendant environ 4 ans, ce champagne bénéficie d’un dosage modéré, conservant ainsi toute sa pureté aromatique. Il constitue un compagnon idéal à l’apéritif, mais accompagne aussi très bien les fruits de mer, les poissons fins ou une volaille crémée.