JP CHENET

Chardonnay Blanc de Blancs Brut

Couleur : Jaune doré

Pays d'origine : France

Région : Languedoc‑Roussillon

Appellation : IGP Pays d’Oc

Cépages : 100 % Chardonnay (assemblage de blancs)

Taux alcool : 11 % vol.

Ce Blanc de Blancs Brut propose un style frais et vif, fruité et élégant. Préparé avec une seconde fermentation en cuves pendant environ 6 mois, il offre un goût équilibré entre acidité et fruit, idéal en apéritif ou pour accompagner des plats délicats.

Température de service

6–8 °C

Vieillissement

6-18 mois

Accord mets

Apéritifs : amuses‑bouches, bouchées légères ; fruits de mer : coquilles Saint‑Jacques, poissons grillés, sushis ; plats légers : volailles blanches, salades estivales