Drostdy_Hof_Premier_grand_cru

DROSTDY

Hof Premier Grand Cru

750 ML

Couleur : Jaune pâle brillant

Pays d'origine : Afrique du Sud

Région : Western Cape

Appellation : WO Western Cape

Cépages : Assemblage Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc

Taux alcool : 11,5 % vol.

Le Drostdy-Hof Premier Grand Cru est un vin rouge élégant, puissant et complexe, qui exprime toute la richesse et la profondeur des meilleurs assemblages bordelais adaptés au terroir sud-africain. Il dévoile une belle concentration aromatique avec des notes intenses de fruits noirs, d’épices, de cèdre et une subtile touche boisée due à l’élevage en fûts de chêne. La bouche est structurée, avec des tanins fins et une belle longueur en finale.

Température de service

8–10 °C

Vieillissement

<2 ans

Accord mets-vins

À l’apéritif, avec fruits de mer, salades légères, poissons grillés, volailles et viandes blanches