
DROSTDY
Hof Premier Grand Cru
750 ML
Couleur : Jaune pâle brillant
Pays d'origine : Afrique du Sud
Région : Western Cape
Appellation : WO Western Cape
Cépages : Assemblage Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc
Taux alcool : 11,5 % vol.
Le Drostdy-Hof Premier Grand Cru est un vin rouge élégant, puissant et complexe, qui exprime toute la richesse et la profondeur des meilleurs assemblages bordelais adaptés au terroir sud-africain. Il dévoile une belle concentration aromatique avec des notes intenses de fruits noirs, d’épices, de cèdre et une subtile touche boisée due à l’élevage en fûts de chêne. La bouche est structurée, avec des tanins fins et une belle longueur en finale.
Température de service
8–10 °C
Vieillissement
<2 ans
Accord mets-vins
À l’apéritif, avec fruits de mer, salades légères, poissons grillés, volailles et viandes blanches