L’Octave Syrah du Domaine de Sainte Cécile est un vin rouge expressif et structuré, qui dévoile une belle intensité aromatique mêlant fruits noirs mûrs et épices. Sa bouche est riche, équilibrée avec des tanins bien présents mais soyeux, offrant une finale longue et épicée. Un vin qui reflète parfaitement le terroir languedocien et le caractère du cépage Syrah.