Le Dom Pérignon Vintage 2006 P2 est une expression rare et profonde de ce millésime, offrant une plénitude intense après une longue maturation en cave (plénitude 2). Ce champagne allie puissance et élégance, avec une complexité aromatique exceptionnelle et une structure remarquable. Il dévoile des notes mûres et complexes d’agrumes confits, de fruits secs, de brioche, d’épices douces et une minéralité saline très fine. La mousse est dense, la bouche ample, avec une fraîcheur vibrante et une finale persistante.