Très élégant, ce rhum a la particularité d’avoir vieilli en petits fûts de chêne. Il doit sa couleur translucide à une filtration sur au bois de charbon pour obtenir une robe cristalline. Planas se distingue par son caractère puissant, proposant une palette aromatique parfumée. Quant à son nom, il le tient d’une région proche de la distillerie Diplomático.