Servir un vin à la bonne température peut transformer votre dégustation : un rouge trop chaud perd en finesse, un blanc trop froid masque ses arômes.
Domaine la Baume
Merlot Grand Châtaignier - 2024 - France
C’est un vin rouge généreux et souple, typique du Languedoc. Il se distingue par un nez expressif de fruits rouges mûrs (fraise sauvage, cerise) et des notes épicées. En bouche, il est rond avec des tanins soyeux et une finale légèrement boisée.
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Fiche technique
Appellation
IGP Pays d'Oc
Bouteille
0,75 L
Cépage
100 % Merlot
Vieillissement
N/A
Taux d'alcool
14 %-14,5 % vol.
Accords et mets
Viandes, plats en sauce, fromages
Température de service
14°C-16°C