Servir un vin à la bonne température peut transformer votre dégustation : un rouge trop chaud perd en finesse, un blanc trop froid masque ses arômes.
Calvet
Pomerol - France
Le Calvet Pomerol Réserve de Saint-Jacques présente une robe rouge rubis profond. Le nez est élégant, dévoilant des arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées de cannelle et de vanille. En bouche, l'attaque est ronde et veloutée, évoluant vers un milieu de bouche charnu. Ce vin harmonieux offre une longue finale fruitée et épicée.
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Fiche technique
Appellation
Pomerol AOC
Bouteille
750 ML
Cépage
Merlot & Cabernet
Vieillissement
>10 ans
Taux d'alcool
13 % vol.
Accords et mets
Magret de canard, filet de bœuf, fromages affinés, champignons
Température de service
16–18 °C
Le saviez-vous ?
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