Le champagne ne se limite pas à l’apéritif : il accompagne parfaitement fruits de mer, volailles, fromages affinés et même certains desserts.
Moët & Chandon
Impérial Brut - 1987 - France
Le Brut Impérial est le champagne emblématique de la Maison Moët & Chandon, incarnant son style distinctif : vif, fruité et élégant. Créé en 1869, il reflète l'excellence et la constance d’un grand nom du Champagne.
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Fiche technique
Appellation
Champagne AOC
Bouteille
750 ML
Cépage
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Vieillissement
≥30 mois
Taux d'alcool
12 ,5 % vol.
Accords et mets
Fruits de mer, crustacés, poissons raffinés, apéritif, volaille délicate
Température de service
8–10 °C
Le saviez-vous ?
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